脆皮北京烤鸭(腿)与荷叶饼
有个疑问,鸭子不放盐吗?
2024-10-06
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2022年03月16日
砂锅炖骨头或鸡汤的时候顺便炖一大块后腿肉,整块。约上面有皮和肥的就切片做回锅肉,或者皮下面用菜锅煎下,调味,下干菜,装碗,高压锅15分钟,美味红烧肉即成。瘦的,用擀面杖打瘪,简单撕一下,随便放点盐,生抽,糖,然后空气炸锅十分钟,破壁机点打两...
2022-03-16
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