记录一下，光明高温杀菌935ml奶，一盒奶里加了2盒吾岛100g酸奶，一盒奶里加了1盒，烤箱开始35度不行，后来调制42度7小时，室温过夜，第二天早上起来基本都凝固了。放冰箱里钝化，如图。
06-24
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海氏i7,230度上下火中层，正反15分钟后已熟，嫩，我这个肉太肥，又加了5min，微微有点过了。拌料是重点，我觉得再加点烧烤蘸料应该会更好吃，下次尝试了再来反馈
2022-10-16
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王后日式吐司粉，水全换成奶，不沾手，感觉水量不算太多，后期还少加了一点点，放了30克糖，感觉偏淡微甜。米博揉12分钟。拉丝，柔软。海氏i7,180度35分钟，上色有一点点重了。
2022-03-12
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金牛座的小满妈妈
