可以当饭吃|全家都爱的养生醇香黑芝麻戚风 被黑芝麻的香味迷倒了~超级养生,口感也是其他戚风不能比的,香味浓郁,无论长辈小朋友都被吸引~我用的芝麻粉是现磨的,或者网上买也都是有的!是一款幸福感超高的戚风~ 🔸蛋糕胚准备材料: 蛋黄:4个 低...
2021-06-26
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南瓜吐司🎃吃一口就爱上的香甜柔软 南瓜老少都爱,除了蒸熟吃,熬粥喝,还可以用来做面包,用这南瓜做的吐司好吃又健康,宝宝妈妈们都做起来,而且补锌,是我的钟爱! 🍞准备材料: 高筋面粉 260克 细砂糖 30克 牛奶 85克 盐2克 酵母3克 ...
2021-06-18
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日式红豆沙小餐包|不用出膜 放几天依旧柔软 今天动手做了红糖口味,豆沙馅的小餐包,做法很简单,很适合新手动手试一下,一点点红糖味,淡淡的甜,吃到嘴里就是超级软绵~ 🍞准备材料: 高筋面粉 260克 红糖 40克 牛奶 90克 开水 20...
2021-06-15
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爆好吃😋这才是我心中正点的伯爵红茶吐司🍞 我超喜欢的伯爵红茶吐司,红茶控的你隔着屏幕你都能闻到香味~其实就是奶茶吐司,因为放了牛奶,简直是奶茶爱好者的福音 🍞准备材料: 高筋面粉 270克 牛奶 175克 伯爵红茶粉(英国川宁) 白糖4...
2021-06-06
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超级详细的零失败6寸香蕉戚风 这款粗略按压扁的香蕉所具有的弹性和甘香与蛋糕的口感相得益彰,很适合小朋友食用。口感也是非常细腻蓬松,不是特别甜,香蕉味道比较浓郁,加了香蕉的蛋糕湿度会很大,一点也不干,当辅食也是很适合呢~ 🔸准备材料: 蛋...
2021-06-01
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6寸的完美戚风 不开裂不回缩 像海绵一样柔软 戚风别名“气疯蛋糕”,看似简单的材料配方,却非常考核我们对烤箱的磨合度,还有很多知识点,失败率非常高,失败原因也是千奇百态,但它确实是非常经典,烘焙小白入门必尝试的一款蛋糕,今天分享一个自用超级...
2021-05-31
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软fufu的淡奶油吐司,新手一次学会 🍞准备材料: 高筋面粉270g 淡奶油100g 鸡蛋1个 牛奶40g 白糖40g 盐2g 酵母3g 黄油20g 🗒制作步骤: 1⃣️把食材中除黄油和盐之外的所有材料都放在厨师机搅拌碗里(先液体,再放粉类...
2021-05-29
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