加了核桃,花生碎,葡萄干,就是有什么加什么。哈哈哈,整个过程不复杂,就是最后割面包的时候,略丑。。。撒粉,也不均匀。吃起来不错,基本没什么甜味,感觉很健康,哈哈哈#早餐•2022年8月7日#
2022-08-07
13 0
连续两天做了这个蛋糕。哈哈哈,懒得分蛋,不过真的打蛋也是打到右手发抖,还是因为我拿了冰箱里的鸡蛋,建议还是常温,坐温水里的时候可以去准备好其他材料。如果开始打发全蛋,就要一气呵成了。最后搞了一个拉花,哈哈哈,比昨天的拉花手稳了不少~肯定是手...
2022-06-12
4 1
烤箱版甜甜圈~可以控糖还能让娃吃得开心~烤箱版的和之前吃的美式甜甜圈口感很不一样的。不过也是好吃的~总觉得油炸的不好,不过烤箱的也用好多油诶。。。哎,难得吃吃吧,自己做的,还稍许放心些
2022-06-10
0 0
第一次做布里欧修~还是相当满意。我是跟着小红书上的方子做的。还是比较成功的。之前隔离在家,一直很抠搜,不舍得做这款面包。怕太费材料,但其实还好诶。除了玉米糖浆比较特殊,用的黄油比较多之外,其他倒也还好。
2022-06-07
1 0
第一次尝试。怎么说呢,太粗心!没有注意海绵蛋糕的做法,所以就按照戚风的方法做了。做好才发现,自己大意了。不过自己吃,看着也还行。这个面包部分发的太大了。我觉得面包部分操作起来,有些粘手。对整形的要求也比较高。 记录下。165度,烤了20分钟...
2022-06-06
1 0
表皮被覆盖的油纸粘了个精光,蛋糕底面又因为油纸不平,烤成坑坑洼洼的了。好吧好吧。就这么用吧。换成可可粉之后,消泡严重。不过卷的时候真的没有开裂,也算是一个进步。算起来,这是第三次做瑞士卷,一次比一次好,也是心满意足了!味道哈赞!
2022-05-15
1 2
哇塞,一口下去好幸福!这个方子太好了,第一次做就成功了!就是那个酥皮切的太厚了,下次整形时要注意形状和厚度了!肯定会反复做的!太赞了~
2022-05-08
4 0