牛奶鸡蛋吐司
好久没做了,女神的方子简简单单的,也能大爆头,因为时间比较紧,早上揉面冷藏发酵,晚上接娃回来继续整形二发~~省时又省力!明早切开看看组织,毕竟没等到出手套膜…😊
2018-04-14
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奥利奥磅蛋糕
好香啊!!!里面还加了耐高温巧克力豆~~~
2018-02-14
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双倍浓郁的可可巧克力吐司
自己做的软芯巧克力酱,女神的方子太棒了!组织很好,大爆头!就是手机没把绵密的组织拍出来…
2018-02-12
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早餐•2018年1月30日
#早餐•2018年1月30日#还剩下一片米饭面包,搭配昨晚新烤的全麦面包,做了个牛肉三明治,夹着浓浓的黄芥末酱,配着黑咖,啃着玉米,最后再来点超甜的车厘子~~美好的一天开始啦~~~
2018-01-30
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Q弹香软的米饭吐司~松下面包机版
2018-01-22
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早餐•2017年12月22日
#早餐•2017年12月22日#自制三明治配黑咖啡和香甜的玉米,虽然颜值差了点,但是很好吃!再接再厉,努力练习!努力减肥!话说,我吃的是不是有点多了?
2017-12-22
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中种奶油奶酪吐司
女神的方子总是特别棒!因为没有牛奶就减少了10克的水代替,可能面粉吸水性不够,所以有些粘手,但并不影响高个子😊😊唯一比较抓狂的就是中间的面团总是被挤得长不高,不知道是为什么…
2017-12-16
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潘妮朵尼吐司
特别赞的方子,只是因为粗心得忘了调手机计时,二大直接发满模了才烤…又因为放到了中间的位置离上管近了,导致表皮有些硬…桑心…不过不要紧,快快吃完再做!
2017-12-03
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干果风味土司面包(松下/panasonic面包机版)
份量翻倍做了一个1000克的,但是分面团的时候计算错了,导致面团太挤,中间没长起来。自己记录记录一下:500克高粉,50克红糖,20克奶酪,鸡蛋+水170克,20克白兰地,白兰地浸泡蔓越莓+葡萄干,蜜豆+红小豆卷馅150克。方子很好,努力再...
2017-11-19
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王后伯爵红茶吐司
割包不够,加了大量的果干还有白兰地浸泡的葡萄干~
2017-10-22
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黑眼豆豆餐包(仿原麦山丘)
好香,可是感觉水量少了,又加了水依然感觉面团干点
2017-10-20
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70%中种牛奶吐司
把方子中100克高粉换成了全麦粉,面包机40分钟+手揉5分钟出膜,加了核桃、蔓越莓、芝麻、腰果等果料,切片后放上香肠,玉米粒,马苏里拉奶酪变身土司比萨,小朋友超爱吃!
2017-10-01
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清淡系全麦土司
全麦蜜枣土司
淡奶油米饭面包(面包机版)