南瓜双色贝壳花卷
第一次做,越做越好看,哈哈哈。谢谢楼主分享 用贝贝南瓜去皮切块蒸熟,用勺子压两下就烂。没有用料理机,直接倒入厨师机机和面粉和在一起。
10-21
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不塌不皱的光滑圆润版纸杯戚风(内含减糖版宝宝可吃)
一点没裂。方子很好。 很久没做,生疏了,把38克糖一全倒到蛋黄糊里了。晕。又加了十几克糖,到蛋白中打发。影响打发效果,成品不觉甜味儿。
10-20
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全麦吐司丨基本款
金像面包粉,新良黑麦粉。上火170,下火195,20分钟。芒果的,蔓越莓夹心。#早餐•2024年10月10日#
10-10
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2024年10月02日
国庆节家人一起吃饭。土豆蒸鸡块 ,扇骨汤,豆角
10-02
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把红薯做成软欧,这味道绝了呀!
今天又按这个方子,换了造型,简单点。芒果干好吃
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红薯软欧包很香,刚出炉干掉一个,用蔓越莓代替芒果干。已经买了芒果干。#早餐•2024年10月2日#
猪肉芹菜饺子馅,饺子馅怎么调才好吃
芹菜洗净,晾干水分,切黄豆大,加油拌匀,加了肉馅,马上包。没出水,好吃!
09-19
笋干鲜肉饺子-超鲜的饺子
非常好吃,笋干泡了大半天。加了些冬菇。
2024年09月17日
中秋节愉快,简单快手菜。 蒸排骨,蒸虾,杏鲍菇洋葱炒菜心,番茄无骨鱼片。
09-17
不加一滴水的火龙果软欧,不氧化不变色的秘诀你知道吗?
金像面粉吸水,多放点牛奶。放到第二天都没变色,方子很好,细节说得明白实用!
面包柔软不干的秘诀-万能中种法甜面团
换了100克黑麦粉,没炼奶。麦香味,柔软#早餐•2024年9月11日# ,低糖很健康,送给三个朋友了。非常好的方子,下次再做!就是量多了些,挤着了。
09-11
比云朵还软的牛奶面包,液种法甜面包太好吃了!
放了50克黑麦粉,液种配方蛋黄看成鸡蛋。糖,黄油都是60克。 110克一个,共九个,满满当当 非常柔软,好吃。#早餐•2024年9月4日#
09-04
跟着耿彪师傅学做山东酱肉包子
专业做生日蛋糕朋友推荐的戚风蛋糕8寸方子
五彩碗豆饭