交作业啦! 原方减量做了二个450吐司 液种全麦粉144g+144g水室温发酵2小时,放冰箱冷藏隔夜发酵。 高筋粉351g+蛋液50g+大约水150g(看状态加减)+蜂蜜50g+盐5g+酵母3.7g+黄油40g 蓬松柔软有嚼劲😋给方主点赞👍...
昨天 18:18
3 0
切面包比开宝石还兴奋 家人们信不信?我信😂 谢谢方主分享好方子🌹 附原配方基础上减糖配方: 主面团:+椰浆-糖15克=10克 抹茶馅:-糖5克=10克 #下午茶•2024年1月7日# #椰奶抹茶大理石吐司#
01-07
4 0
不愧是美丽女神 保姆式的教科书 这个吐司很友好 按原方减量一个 235克面粉 上下火预热200转180 中下层40分钟 中途上色加盖锡纸 比做过的吐司少30克粉照样长大 节约粮食从吐司开始 谢谢美丽女神 #晚餐•2021年8月3日# #揉情...
2021-08-03
24 0
梳妆打扮出门买早餐的时间 热气腾腾渣渣葱花卷出锅啦 面点从小到大一改迷你路线 一个花卷加牛奶就盖世太饱 #午餐•2021年7月5日# #揉情万种#
2021-07-05
25 0
小高姐,我来交作业啦🌹 原方水量太大,功力不够操作不了🤭 以下是稍作改动的操作现场 土豆上蒸锅蒸15分钟(用蒸锅蒸不用加水)加入牛奶不到200克,步骤和方主一样,高筋面粉300克(手粉除外))其他的不变,很成功💯美味💯 #晚餐•2021年...
2021-07-02
23 0
每次做@tangtang瑭瑭 美女的方子 信心💯成功率💯成就感💯感恩有你 炎热的夏天 记得补水哦 秀出水光肌 #早餐•2021年6月22日# #揉情万种#
2021-06-22
30 0
母亲节很热闹🎉🎊🎉父情节就有点含蓄了🧐话说8月8还有一个父亲节🥸说什么,都没有肉包子来的实在😋㊗️当爸的6.20节日快乐🎆🎉🎊🎆 #午餐•2021年6月20日# #揉情万种#
2021-06-20
24 2
风靡日本的日清大米面包|软糯Q弹|大米清香|一次发酵|Monde selection银奖面包
胖乎乎圆滚滚好可耐 跟做成功交作业来啦 谢谢亲爱哒好方子🌹 #晚餐•2021年5月24日# #揉情万种#
2021-05-24
27 0
做自己喜欢的事 并且得到了认可 老师感恩遇见🌹 #午餐•2021年5月13日# #我的涂鸦生活馆#
2021-05-13
26 2
谢谢亲爱哒啊呜老师🌹 原方减量做了一个吐司 200度预热烤箱转180 中下层烤制40分钟👌 超赞的方子张力十足的 北海道吐司成了大宅门 #晚餐•2021年4月22日# #揉情万种#
2021-04-22
33 3
同样喜欢沾花惹草 同时喜欢同一款花 她能把美揉进面里 让花在馒头上绽放 而我有想法没办法 追着野鹿子慢慢跑 这就是肉眼可见的 老师与学生的区别 #晚餐•2021年4月20日# #揉情万种#
2021-04-20
18 2
绿色部份是薯叶汁调色 蒸熟变黄颜值大打折扣 制作手残纹路略显粗糙 跟着野鹿子满山遍野跑 把花儿做成好吃的馒头 是十指的一种花虐之旅 #晚餐•2021年4月19日# #揉情万种#
2021-04-19
22 0
减量做了一个六寸 同样面团不同馅料 做出来都很拉丝😋 感觉淡奶油是关键 值得收藏的好方子 #揉情万种# #午餐•2021年4月16日#
2021-04-16
28 0