腊肉蚕豆焖饭
快手电饭煲版煲仔饭
80%中种吐司（再也不用担心吐司长不高）
方子不错！配方中水，改成了牛奶，担心吐司味道太淡了，中种在冷藏室12个小时，取出来的时候，有蜂窝状，但并没有长大，甚至大一倍都不到！开始还有点担心失败。面包机和面20分钟，就出了漂亮的手套膜，这是以前从来没有过的！！揉面时，我用冷冻过的毛巾...
2020-05-26
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红茶戚风
第一次做烟囱红茶戚风蛋糕，味道非常棒！口感也很好。红茶粉我用10克泡水，直接把茶水和茶粉加进去，大概加了4/5。红茶的香味比较合适！美中不足的是脱模没脱好！
2017-03-12
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2016年09月18日
今天尝试做了一次，相当不错！配方略有改动。45克奶粉泡成155克牛奶。黄油加了40克。省略了最后的步骤。刷完蛋液后，洒的黑加仑燕麦！味道不错。卖相也挺好！
2016-09-18
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免揉拉丝面包
#免揉吐司#第二次做了，这次比上次成功！配方稍微改了一下。糖用了50克。其余没变。面团我分的三个。这样更利于第二次发酵！形状也更好一些。没那么拥挤了
2016-08-11
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制作过程没有问题。烤出来的面包跟做死的揉基本木有区别。但是，这个配方还是有些不足。味道比较淡，不知道是不是用的低脂奶，奶香味不够，甜味不够。。。
2016-07-29
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杨柳依依567
