果酱小面包(三步橄榄型整形必杀技)
250克面粉,9个面包,每个面团60克,非常适合后期加夹淡奶油,沙拉肉松
2022-08-10
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超级柔软香而不腻的(5寸6寸8寸)淡奶油戚风蛋糕
记录配方:按作者6寸配方,蛋糕糊比较稠就多加了20克牛奶(用的是雀巢淡奶油),5克可可粉,120°烤55分钟
2022-08-05
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比棉花还柔软的中种北海道吐司
#中种巧克力吐司#在作者配方基础上,加10克可可粉,39克巧克力豆,多加20克水,150°(实测温度)烤30分钟面团很好,成品也很棒,值得记录。
2022-07-25
海绵炼奶吐司,爆发力吓skr人
2021-08-01
简单快速剥生栗子
简单可行,谢谢作者分享#巧剥板栗🌰#
2020-09-10
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2020年06月02日
按此配方做,成功了,糯米饭非常美味
2020-06-02
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烘焙之路——从电饭锅蛋糕走起!
用松下电饭煲的蛋糕功能没成功,改为用烤箱烤,水浴,按本配方,120°,80分钟,剩余20分钟时间加盖锡纸,#早餐•2020年6月2日# 非常成功。此分量能做出1个6寸+3个杯子蛋糕。特此记录一下。
Q版马拉糕
按作者菜谱做,非常成功,感谢作者分享!
2020-03-08
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2020年01月01日
#早古味蛋糕#
2020-01-01
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一分钟快速剥石榴大法
作者的方法太好了,真的一下就搞定#剥石榴#
2019-10-06
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早餐•2019年9月18日
#早餐•2019年9月18日#记录蒸酸奶配方:鸡蛋4个,面粉100克,酸奶200克,玉米油20克,糖60克;2升电饭锅内胆做模具,耐高温保鲜膜覆盖中火蒸50分钟,关火后焖5分钟,出锅倒扣。
2019-09-18
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超软放两三天还是很软的奶酪包方子
超软,超好吃
2019-07-30