做面包等面发的时候,用上次剩下的椰丝做了这个椰蓉馅 因为用不了那么多,所有材料用量减半 椰丝减半也不够100g了,用了一包椰子粉和一些杏仁粉补充的,闻起来超香
2020-02-11
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看了好多老面包的方子,最后决定用这个方,很不错 我没有面包机,用手揉的面,要大力的搓面然后大力的摔面,这样也挺快的出膜 今天阳光比较好,放在太阳下面照上保鲜膜很快就发起来了 可能是我考得比较久,皮稍微有点硬了,不过吃起来一层一层很好吃 除了...
2020-01-31
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疫情肆虐,禁足在家,用做面包剩下的一点牛奶搞定~ 颜值超级高,口感特别好! 因为玉米淀粉最后一点用完了…所以掺了些红薯淀粉和普通面粉。。。因为怕红薯淀粉做出来太黑了,比例基本是一半一半吧。 但是椰蓉放多了…剩下的又进入另一个做面包的程序。。...
2020-01-31
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方子double了所有原料,除了糖,为了少糖只放了不到20g红糖,里面加了葡萄干、蔓越莓干、核桃碎。做出来完全不甜,饱腹感很强,作为减脂期的代餐饼干了~#新手练习#
2019-02-28
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这个配料表真的没有说清楚…于是我把鸡蛋也加进去揉面了,结果揉成了面糊糊,后来又自己往里面加了好多好多高低混合的面粉才揉成形。好在又补救了回来,吃起来很香,一丝一丝的~ #新手练习#
2017-03-11
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