小小可爱多的厨房

四川鲜肉锅盔 

交作业啦，没有放油锅里煎，直接用烤箱烤的，有点干，下次试试直接用油锅煎试试。起酥成功，家里的小朋友一起跟着做的，很开心的一次尝试。300克的肉有点多，下次用180克肉试试

小小可爱多

超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频 

8寸的戚风切4层，加了206克奶油，奶油太多，蛋糕片太薄了，下次试试看3层蛋糕卷180克奶油，奶油里加18克糖

小小可爱多

“送你一朵小红花”奶油蛋糕（8寸戚风蛋糕） 

蛋糕一切二，薄涂奶油，210克奶油，21克糖，正好用完

小小可爱多

“送你一朵小红花”奶油蛋糕（8寸戚风蛋糕） 

蛋糕一切二，薄涂奶油，210克奶油，21克糖，正好用完

小小可爱多

“送你一朵小红花”奶油蛋糕（8寸戚风蛋糕） 

用了300克奶油，30克糖，还裱花了，奶油正好用完。天气太热，做到后面奶油都化了，裱花嘴太小了，裱花水平不行哈，孩子开心就好

小小可爱多

零失败惠灵顿牛排 

上下火200度，35分钟，垫硅油纸，买的半成品，无需解冻，无需烤箱预热，时间到了，再关火焖个6分钟，口感完美！

小小可爱多

零失败惠灵顿牛排 

买的半成品，不预热直接烤，上下火20度，放在中层35分钟，出来面包皮有点酥，不够脆，里面牛排正好很嫩。下次还是用硅油纸，烤好了关火闷个5分钟试试

小小可爱多

超好吃的烤羊排烤箱版 

买的羊排半成品，没有解冻，不预热直接烤，200度上下火，放在下层35分钟，非常好吃

小小可爱多

年夜饭之铜钱蜜汁叉烧 

非常棒，完全按照配方来的，腌了2天，电饭煲烧好一次，用余温闷着。后来放冰箱一晚上第二天拿出来切的，猪腿肉吃出了牛肉的味道

小小可爱多

超级简单的新奥尔良烤翅 

上下火200度，先是15分钟，上下火180度2分钟，搞定，好吃！！

小小可爱多

蜜汁叉烧肉（烤箱版） 

300克猪腿肉用了配方的45克叉烧酱，15克蚝油，太咸了。家里的飞利浦嵌入式烤箱火力太大，200度上下火烤了26分钟，就有焦味了，下次要调整火力小点

小小可爱多

葡式蛋挞 

疫情期间，收到了山姆送来的鸡蛋，赶紧又做了蛋挞，不小心蛋挞液做多了，一层放不下，在最高层放了2个蛋挞就焦掉了，味道一如既往的好吃

小小可爱多