南翔小笼包
记录一下。400克面粉,200克冷水。先搓成细长条,再切成小剂子。8克一个,越小越好,一口吃一个,皮尽量擀薄。葱姜水放在破壁机里打碎,分多次放入肉沫,一个方向搅打。要放好多葱姜水,稀到无法用筷子挑起来。
10-07
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家常烧卖(爸爸的味道)
10克一个面剂子。300克面粉+160克100度开水。烧麦皮透明,且柔软。把皮子尽量擀薄。馅料按照作者配方,很赞。老公空口吃了很多馅料。谢谢作者分享。
08-18
焖煎豆腐
很好吃
06-27
香辣烧鸡爪
翅尖。放了桂花糖。非常好的方子。谢谢作者。
06-22
糖醋排骨
糖醋的比例,非常好。
06-14
菠萝咕咾肉
和想想合作。
03-23
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糖醋带鱼
晚上灯光原因,其实颜色很漂亮。
03-11
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🔥蚝油西兰花🥦减脂神器✌️搞定不爱吃菜的你😜
挺好的
03-01
柏悦平替版芥末虾球
感谢作者分享。
02-26
芝麻馅糯米饼
家人们都非常喜欢糯米食物。
2023-10-18
2023年09月27日
糯米粉和面粉的配比,太赞了。
2023-09-27
凉拌酸辣海带丝
香菜花生米拌牛肉。使用相同的配方。
2023-03-12