南枝Ximena的厨房

南枝的日常 

这一年年的商家真是绞尽脑汁把粽子玩出花样 黑松露排骨，大黄米巧克力、竹筒竹叶、阿胶，什么元素都能塞进粽子里，不过都是花样糯米饭罢了（误） 最爱的还是那一口奶奶包的白米粽子蘸白糖💗 P.S. 谢谢合作的商家小姐姐送我的竹筒粽～感激挂念🙏 ...

南枝Ximena （海外,美国 ）

0元产品体验官 

日常meal prep卤驴腱 无聊到把meal prep的过程也记录分享一下[Emm]又啰啰嗦嗦了一大堆 … 巨重无比的26cm珐琅锅遭到了所有人的嫌弃，也就卤肉的时候能发挥一下自己的长处了…每洗一次都要减寿[捂脸] 从一个普通消费者的角...

南枝Ximena （海外,美国 ）

南枝的日常 

轻轻一扯就能脱骨的酥烂肉质 薄脆到掉渣的鸡皮 要是图片能自带脆皮音效和香气就好了🙈 总算是给忘记修剪长成爆炸头的百里香和迷迭香✂️理了发😂 换了新剪刀又不出意外地伤到了手…… #南枝的日常# #午餐•2020年5月30日#

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南枝的日常 

感谢虽然没能谈成合作但依旧给我寄了一箱荔枝的商家🙏 认真地返个图表示谢意❤️ #南枝的日常# #下午茶#

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南枝的日常 

前些天养的奶kefir已经多到快溢出滤网了 看着菌粒一天天长大变多 真是很治愈呢 水牛奶做kefir是真的🉑️ 强烈推荐大家试试 P.S. 图三是刚收到的时候被我洒掉了一半的样子[捂脸] #南枝的日常# #午餐•2020年5月17日#

南枝Ximena （海外,美国 ）

可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕 

🍌买多了的后续…五斤香蕉一起熟了可还行[捂脸] topping有山核桃、椰蓉和杏仁片（都是装饰😂 布景失败…随便看看就好[Emm] P.S. 千万千万不要像我一样拍照拍到蛋糕凉透才切……各种屑屑子掉了一桌…人间惨案😭 蛋糕体湿润柔软细...

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戗面千层馒头丨传统改良 

做烦了广式刀切的南方人心血来潮想尝试一下呛面馒头…实力演绎大型翻车现场[捂脸] 呛面没有压面机于是体验了一把滾锤版健腹轮[微笑]虽然过程艰辛但好歹看起来完成得都还有模有样 直到最后的揉面收圆…卑微如我揉到手痛都没能收圆三个馒头中的任何一个...

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南枝的日常 

昨天忘记发了😂 芍药是二月份就预定的，四月下旬收到正好五月初开花啦～超美❤️#南枝的日常##下午茶#

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南枝的日常 

越冬小肥蚝🦪 红风铃小番茄🍅 槐花 白芦笋 龙牙百合 #南枝的日常# #午餐•2020年5月5日#

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南枝的日常 

em…是家乡的味道😋#南枝的日常# #午餐•2020年5月5日#

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南枝的日常 

樱桃季的惊喜🍒 专门开了趟车去寄错的旧地址取😂 #南枝的日常# #樱桃#

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南枝的日常 

在家摘红粉白三色小草莓～#南枝的日常# #下午茶#

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南枝的日常 

#南枝的日常# #蔬菜#

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南枝的日常 

自己随便乱配了点腌料腌制了一夜 懒得去找食谱就自己塞进烤箱里胡乱烤了 味道和嫩度竟然都出奇的好🙈 就是这个上色…拿出来的时候我都忍不住笑了哈哈哈哈 新烤箱还需要磨合😂 P.S. 云南的红皮小土豆🥔垫在下面，比🐔风味更胜一筹[旺柴] #南枝...

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南枝的日常 

特别喜欢食物在烤箱里慢慢变熟的过程 真的很治愈❤️ 一个不到20分钟的视频录了4个多G 光导出相机就等了好久[Emm] 最后快进1w倍变成10秒…我好难[捂脸] #南枝的日常# #晚餐•2020年4月12日#

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南枝的日常 

#南枝的日常#红烧鲫鱼🐟 拍照有点让人上头哈哈哈 #午餐•2020年3月29日#

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南枝的日常 

#南枝的日常# 家里的刚出差回来的大厨做饭🐒 今天是专职拍照📷的一天 按按快门真的比做饭轻松太多哈哈哈 #午餐•2020年3月29日#

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南枝的日常 

#南枝的日常#闻着香气就想起小时候在南方 小区里一到这个季节栀子花便全开了 那时候总是和奶奶去捡地上落的花朵 用纸包起来放在床头 连着一个星期都能闻着栀子花的香 离开之后已经记不清多久没见过满院的栀子花了 也好久没回家看过爷爷奶奶 现在捧...

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南枝的日常 

#南枝的日常# 这个季节居然有无花果卖[囧] 17.9/斤 九只超大个的 果然不好吃[捂脸]拿来拍拍照还行😂 #下午茶#

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南枝的日常 

#南枝的日常# 前段时间买了几盆草莓苗🍓 万年植物杀手没养几天就让新家阳台上的阳光把草莓叶子烤焦了😂 没想到救回来的草莓苗都开始开花结果 现在每天看着它们都能傻笑半天🙈 P.S. 买的营养土一直不发货…只好委屈它们在小纸盆里再待一段时间...

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南枝的日常 

#南枝的日常# 本来想带回家送给亲戚朋友的…现在连包装纸板都在冰箱里冻坏了一个[撇嘴]（P3） 过年准备做新年点心囤的3kg面粉和2kg黄油🧈到现在都基本没动[皱眉] 说好的做完所有吃的打包好📦拍一张大合照的😳现在也就只剩这几袋没什么保质期...

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杏仁椰奶糖 

没有杏仁就这么将就一下吧😂 上次熬得颜色有点深，这次做浅一些～ … 小时候椰子糖的味道 好看即好吃🙈 开光刚买的水晶盘 拍着拍着☀️就没了 #南枝的日常# #下午茶#

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常备食：基础烤牛肉（4种风味&4种烤法） 

第一次尝试做一整条1.29kg的澳洲牛嫩肩（性价比超高！墙裂推荐👍） 四天半腌制+低温慢烤—料理从不辜负等待[爱心] 本来只想默默地把它吃掉…切出来太诱人没忍住就随手拍了几张🙈 巴巴的菜谱和课程真的超棒的！墙裂推荐大家去做去买！！！ … ...

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印度咖喱羊肉IndianCurryLamb（自制咖喱） 

终于买到了🐑里脊拔草羊肉Masala～ 加了刚收到的恩施小🥔和迷你🥕 … 印度菜是真爱❤️好吃到无心📷 沉迷做🇮🇳菜…本来以为能撑到明年的香料已经所剩无几了[捂脸] 笑厨🍅酱（更准确的说是paste）真的优秀[嘿哈]墙裂推荐～ #午餐•2...

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清香柠檬饼干 

不喜欢刨柠檬皮😂费劲 … 终于整出了比较满意的⭕️ 几乎全部送人了……（卑微） #午餐•2019年11月15日# #南枝的日常# #曲奇💗# #下午茶# #甜品🌈#

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午后红茶曲奇饼干 

伯爵红茶☕️ & 🍋 早上吃完饭把两条冷冻的曲奇面团烤了～安逸 … 用TWG茶叶做饼干🙈 ☀️给照片加buff #午餐•2019年11月15日# #下午茶# #南枝的日常# #甜品🌈# #曲奇💗#

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宝宝最爱的零食 | 玛格丽特小饼干 

用杏仁粉和奶粉替换了一部分的低筋粉和玉米淀粉～超棒～ … 最简单也是最爱的玛格丽特❤️ 勤（败）劳（家）的我五天内用完了1kg王后T45和800g佩森发酵黄油👏👏👏操作愈发熟练[捂脸] 珍惜几天清闲的日子～ #晚餐•2019年11月13日...

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南枝的日常 

#南枝的日常# 杏仁曲奇 & 咖啡坚果曲奇🍪 … 贫民窟艺术家的创作📦喜欢这个温柔的配色🙈 背景板不够大的尴尬🙄 拍照的速度赶不上太阳落山的速度[捂脸]生生把📷用成📱 #下午茶##曲奇💗##自制##西餐🍴##饼干饼干饼干##甜品...

南枝Ximena （海外,美国 ）

酥的掉渣的杏仁曲奇饼干 

简单易做又美味～ 绝对不会出错的材料搭配🙈 #南枝的日常##自制##西餐🍴##曲奇💗##饼干饼干饼干##晚餐•2019年11月11日##下午茶##甜品🌈##下午茶#

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咖啡杏仁曲奇饼干 

咖啡香+发酵黄油的奶香🙈是我❤️的味道没错了～ #南枝的日常##晚餐•2019年11月11日##自制##曲奇💗##饼干饼干饼干##西餐🍴##下午茶##甜品🌈##下午茶#

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