茉莉-sy的厨房

我们煮红糖马蹄羹吧 

凭心情（少许经验）放的量 马蹄粉 红糖 甜酒 一个鸡蛋 美味～

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【空气炸锅】琥珀核桃仁 

水煮3分钟 空气炸锅160-150度3-4个5分钟

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琥珀珍珠奶茶 

红糖水煮沸，直接倒进木薯粉里，水量看状态（哈哈）。揉成面团，搓成长条，截成小段。水开后，下锅煮15分钟，立即冲冷水，QQQ珍珠就是这个样😘

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2022年06月18日 

珍珠芋圆黑凉粉+椰汁 自制珍珠：煮15分钟，闷15分钟。感觉直接煮15分钟就可以了呢，还比较Q弹一点！只煮15分钟试吃了一个，感觉已经熟了，下次闷5分钟好了😁 自制芋圆：没有这么Q，也挺弹的 自制黑凉粉：25克粉+50克凉水调匀+500沸水...

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我们的枣泥磅蛋糕 

烤了快2小时，感觉还挺湿，下层也比较实，不够松，有点儿像发糕，可能我烤箱要加温 感觉不够油

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懒人快手版空气炸锅冻薯条肯德鸡的味道。 

冷冻薯条，180-200℃，5+5+5+1分钟

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自制儿童奶酪棒 

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2021年02月23日 

记录下：面粉140克，泡打粉7.5克，吉士粉2.5克，木薯淀粉28克，奶粉28克，油28克，白糖25克，鸡蛋2个，水140克。 做了3个，时间各不同。 总结下：有股淡淡的碱味？不够嫩，也不够香，还没煎面饼好吃😂 下次：多放点水，木...

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姜撞奶 

姜汁32 牛奶200 糖25 两勺奶粉 第一次就成功了！ 甜了一点 姜味浓辣 真棒！！

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晚餐•2017年4月2日 

烤苹果片 150度40分钟+ #晚餐•2017年4月2日#

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午餐•2017年4月2日 

煎面饼和煎香蕉 #午餐•2017年4月2日#

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软到不知所措的牛奶卷 

中种：高粉210，糖15，酵母3，牛奶130 主面团：高粉60，糯米粉30，鸡蛋1个，糖30，酵母1 175-170度，约25分钟 忘记放盐了，没包心，也不够甜

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