青青天涯的厨房

君之松软布朗尼 

这次放的泡打粉少一些，感觉发的不太好，用的六寸蛋糕模。一百三四十℃，烤了大约也得半小时。

青青天涯 （山东,淄博）

蛋黄芝麻酥，补钙小零嘴 

因为考虑到九个月宝宝也会吃，所以黄油减到40克，糖减到28克，感觉味道也不错。

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山楂糕－山楂酱（附果丹皮做法） 

妈妈给的山楂，虽不喜欢吃到绝不能浪费，没按克数做但是婆婆说很好吃。料理棒打的不太细腻，炒制的比较黏，块状比较好，不适合做果丹皮因为太稠。

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炸扁豆盒子 

老妈'自己种的扁豆，第一次做，面糊可能有点厚

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红烧肉！ 

对做肉一直发怵，今天第一次尝试做红烧肉，闺女给我一个大大的赞，装盘后想用汤汁拌米饭也许不错，于是在肉肉上浇了些汤汁，所以肉肉颜色不那么泾渭分明了。

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无糖溶豆 手工溶豆自制宝宝溶豆酸奶溶豆～各种水果味 

失败作品，感觉蛋白打发的到位了，不知是不是南瓜水份太多，五齿裱花嘴挤出来就看不到花纹，最重要的是看着尖尖已经上色，怕又糊了，端出来后就塌陷了，竟然还不熟！晾晾后没管它，一个小时过去了又感觉潮了。感觉做这个溶豆的过程特别像戚风蛋糕。

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6个月大宝宝的磨牙饼干 

唉，好失败，可能是蒸的南瓜水份太足，110克面粉跟本不行，所以又加了20克面粉，140℃烤不烤的不熟，就抱了抱宝宝让孩奶奶下楼的功夫，回来就糊了，确实够硬，可能是面粉太多，买的金黄南瓜又不是很甜，不好吃。

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软到不知所措的牛奶卷 

喜欢这个配方，今天又做了八个牛角包，依然松软美味可口，主面团多加了十克粉，用了半个鸡蛋，牛奶量用了一半量不太够，又约么着倒入10克牛奶吧，柔软度刚刚好不粘。

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蛋黄小溶豆 

没过筛，太难搅拌均匀，挤溶豆时经常堵口😓

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鸡蛋土豆饼 

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2017年08月04日 

滋卷子据说是陕西的民间家庭特色小吃，菜面层层相裹在一路成为了菜卷，菜香面软，面皮薄如蝉翼，蘸上辣椒汁，劲到好吃！

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酸辣粉 

真好吃，不比外边卖的差。

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