燕子119的下厨房个人主页

燕子119的作品（查看全部 259 作品）

自制狗粮

蒸的

8天前

1 0

燕子119 （湖南,长沙）
不会裂的原味戚风蛋糕卷～0基础～保姆级～不藏私系列(三)(附带网红抱抱卷做法)

分享图片

10-09

2 1

燕子119 （湖南,长沙）
不会裂的原味戚风蛋糕卷～0基础～保姆级～不藏私系列(三)(附带网红抱抱卷做法)

第一次用28烤盘，烤的时候鼓起来了，为啥呢？是底火高了吗？发现搞反了，本来想卷毛巾面的。看到正面没脱皮，正卷就正卷吧。

10-09

1 0

燕子119 （湖南,长沙）
酸奶肉松芝士小餐包（12连方模）

分享图片

10-07

0 0

燕子119 （湖南,长沙）
波兰种吐司

昨天晚上厨师机揉面，冰箱冷藏发酵一晚，早上整形，黑盒子150度（烤箱实际温度要高30度）烤38分钟。完美！刷了无数次的配方，大爱！！！！！

09-07

3 1

燕子119 （湖南,长沙）
波兰种奶油吐司

算错时间了，以为天气热能发的快点😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅 再也不晚上揉面做面包了，二发没发到位。瞌睡了，就这样吧。还是适合冷藏发酵，晚上波兰种冷藏一晚上，早上揉面，冷藏一个白天，晚上整型二发，烤制。这个节凑比较适合我。

09-05

3 2

燕子119 （湖南,长沙）
网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡）轻乳酪蛋糕hanjuku cheese

开裂了，期待冷藏过夜后的味道

09-03

3 0

燕子119 （湖南,长沙）
华夫饼（轻食机版）

分享图片

09-01

0 0

燕子119 （湖南,长沙）
麻辣冷吃鸡

分享图片

04-26

0 0

燕子119 （湖南,长沙）
低脂泰式酸辣柠檬虾

分享图片

04-21

0 0

燕子119 （湖南,长沙）
香辣过瘾一盘不够吃低卡泰式柠檬酸辣虾

分享图片

04-21

1 0

燕子119 （湖南,长沙）
50%全麦吐司｜低糖低脂，吃起来不像是吃全麦的全麦吐司！

完美！！！昨天晚上种中放冰箱，早上厨师机揉好面，白天冷藏发12小时，下班回来整形后，二发，烤三十分钟。记录一下：烤箱温度显示低30，所以上140，下150，三十分钟。不知道为什么在烤箱里没长好太多。之前的种中，在烤箱里涨势很好...

04-19

7 1

燕子119 （湖南,长沙）