最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）
第一次按这个配方做，很满意
07-20
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奶油巧克力吐司
中种法，步骤一样180℃烤40分钟
04-03
小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷
配方很好，完全按配方操作的
01-21
比牛轧糖还要好吃的花生太妃糖（消耗淡奶油）
配方很好，就是放180克花生有点多了，感觉不放坚果也很好吃，温度130—140左右硬度合适自己
01-20
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软到不知所措的牛奶卷
第一次用这个配方，按要求做的，用的鲜酵母，打面10分钟后加黄油，再打18分钟左右薄薄的手套膜，放中下层，165度18分钟，不需要盖锡纸，底部刚烤完有点硬，下次下火温度调低一点，方子不错哦，谢谢🌷
2023-11-22
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巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies)
是软软的口感
2023-11-21
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十分美味的酥皮泡芙
用了一半的配方，做了9个，温度正好
2023-01-03
一星期吃八天的饼 放凉了也特别软 附细节视频详解
好吃，快手简单
2022-12-30
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宫廷桃酥 入口即化 无泡打粉无猪油版本 附自然开裂整形视频
方子很好，没加泡打粉烤出来就很酥，烤箱175℃20分钟，下次糖少放点
2022-12-29
轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#
烤盘装冷水放最下层130℃预热烤箱（长帝32L），上面放烤网上下火130℃烤60分钟，看上色情况，上火加高20℃下火不变继续拷到表面上色满意为止，大概5—10分钟，烤完放烤箱闷半小时拿出来冰箱冷藏
纸杯戚风蛋糕
用的6寸的配方，烤了这些，温度正好
2022-12-24
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2022年12月23日
牛奶多加20g，长帝32L烤箱上火165℃，下火155℃，时间20分钟
2022-12-23
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肉包子（附皮和馅）
南瓜乳酪土司
6寸戚风胚
小泡芙
无水脆皮蛋糕
戚风蛋糕(8寸)
葫芦宝妈妈
