锁死这个配方，冲起来，我觉得塌腰凹陷还在接受范围内，150度40分钟，然后下火保持150，上170十分钟后觉得面没烤出来，再180十分钟，再焖了二十分钟，完美
2022-11-18
2 0
宁sir
（山西,临汾）
哪里是揉面五分钟，首次我揉了五十分钟都没光滑，然后放弃了，就是有点不好收口，意外的是竟然烤出了漂亮的钻石纹，230最后得看着点，210和220有点差火候（比如图二）
2022-10-30
2 0
宁sir
（山西,临汾）
成了成了，就是昨天水加多了，后来慢慢加面粉多拉伸了一回，早上打开面团的时候也没看到大气泡，以为翻车了，不过整形的时候还是看到了小气泡，我250度的烤箱20分钟转230度十分钟，特别的香#早餐•2022年10月22日#
2022-10-22
1 0
宁sir
（山西,临汾）
