自制沙拉酱
想做肉松面包发现家里没有沙拉酱了,趁发酵的间隙做了一个,江湖救急呀!
2020-04-23
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肠仔卷/香肠馒头(来一盘接地气的早餐)
简单又方便,肠好吃,味道就不会差。
2020-04-22
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蜂蜜凹蛋糕
用的方子的量,8寸模,糖减至20克(家里没糖粉就用的砂糖),两勺蜂蜜(应该不到15克),也没放香草精,还是浓浓的蜂蜜味道,好吃!私以为还可以减至少5克糖。
2020-04-16
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芝麻薄脆蛋白饼干
100克蛋白,30克砂糖,37克低粉,50克芝麻,37克油,味道刚刚好!烤的两盘,感觉20分钟的时间可以适当再延长3分钟。
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心形椰蓉面包
丑了点,不妨碍被一抢而空。
2020-03-21
斑马纹戚风蛋糕
好吃,成功率高,已列为常用方子。
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晚餐•2020年3月14日
老公做的,也算是礼物嘛!😄😄😄#晚餐•2020年3月14日#
2020-03-14
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新手必做系列之二 不消泡巧克力海绵蛋糕(好吃到飞有动图)
双倍量做的八寸,开始觉得可可粉糊糊太稀了,还以为会失败,没想到考出来duangduang的,太好吃了!
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特特特别清新的柠檬酸奶面包,我爱!
柠檬切厚了,馅做少了,没有玉米淀粉用低粉替的。
2020-03-08
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超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
忘了放盐,没有玉米淀粉就全用的低粉,非常好,出炉片刻就被吃光了。
2020-02-27
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超软牛奶面包
用的200克高筋粉,其余按比例折算。面包机揉面后继续在面包机里发酵四十分钟,取出分成小份整理后再放在烤箱里二次发酵半小时(放一碗温热水),其他都一样。
2020-02-24
好吃不上火的宝宝辅食~蒸蛋糕
感觉蛋白没有很好地打发,但还是很好吃。
2020-02-17