基本鲜奶吐司
方子很好很成功，含水量比较大有点粘手，用了288克奶，应家人要求，黄油替换成了猪油
04-14
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谷物糯米船
155度中下层22分钟刚好，小朋友喜欢谷物圈的，大朋友喜欢杏仁的味道
2023-12-25
私房爆款焦糖杏仁糯米船
方子很不错，简单易上手，自己料放多了有点甜还冒出来了，标记下:150度18分钟中下层刚刚好
2023-12-20
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南瓜吐司，奶香南瓜吐司，极致柔软，直接法
方子很好，180度28分钟，标记下时间，组织很细腻，口感较原味好，个人很满意
2023-12-08
广式月饼－－蛋黄豆沙月饼
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2023-09-23
🍐川贝止咳秋梨膏棒棒糖🍭润肺化痰
绿豆汤（粒粒开花，软糯流沙，超级省火🔥）
三煮三焖，出沙开花，方子非常棒👍🏻
2023-08-02
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学好虎皮蛋糕卷‼️记住5秒消失法（小视频食谱）
#下午茶•2023年6月15日#
2023-06-15
戚风杯子蛋糕的两份笔记
记录一下，后续上管170温度过高，可以适当降低，自己的烤箱总共时间一小时左右差不多，50分钟时间还差点儿意思
2023-04-23
入口即化的珍妮曲奇
刚开始以为会失败，做完觉得还算成功吧，刚开始没揉到位很难挤，后来看了评论又重新揉搓之后很好挤，新手第一次做，有点偏甜，下次可以稍微减减糖
2023-04-13
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黑钻吐司(奶油吐司)
方子很好，面粉的吸收性不一样，刚开始面团怀疑到人生，吐司体卷的时候没有卷紧实导致有些空，下火可能过高，底部中间有点焦，总体来说蛮成功的，味道也还是很棒的👍🏻
2023-03-16
蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂（小视频食谱）
用了155度估计温度低了，盖了油纸之后正面全部粘在油纸上成了反卷😂下次再调高温度试试
2023-03-12
贰菇凉心微凉
