提拉米苏（8寸戚风版）
#提拉米苏蛋糕#看起来挺简单的，实际很复杂，忘了咖啡粉，自做聪明，可可粉放了20克，蛋黄糊很粘很干，跟蛋白不易混匀。吉利丁片化了后加上奶酪后又凝固了，可能要一直隔水温着，所以奶酪糊有小的颗粒状吉利丁粒。蛋糕上可可粉可能撒多了，裱花裱了会掉的
2016-05-06
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奕彤妈
