据说馒头开花是因为面团揉的不够，是这样吗？外面卖的红糖馒头有红糖色，自己做的并没有，应该和红糖量没有太直接的关系吧，感觉糖量刚刚好，不淡不甜的，各种疑惑
2018-03-10
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上色后没有加盖锡纸的后果就是颜色过深，下次要吸取教训。酸奶的量确实要控制好尝试着添加，没有发觉酸奶量已经够了还在添加酸奶紧接着就是不停的加面粉，加面粉
2018-02-25
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面皮不够酥脆，馅料感觉还差点什么，好吧云南本地人，吃着火腿月饼长大的有些嘴刁了，所以一直在寻找，不过总体来说还是不错了
2017-09-24
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_洋洋洋洋那个芋儿
