煲仔饭-排骨鸡鸭牛&黄骨鱼&雪花肉&腊味
我是家庭做菜,但买过王老师的多节商业课,就是想学习专业人士的做法。第一天用铸铁锅,按照老师教授的腌制方法做了牛肉、雪花猪肉、香肠的三拼煲仔饭。第二天老师讲的砂锅到了,又做了一次,有进步,继续练习。
4天前
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家常的冬瓜排骨汤&大碗冬瓜
新奇的冬瓜做法,出乎意料的好吃。
04-14
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吉祥如意|油焖大虾&菌菇乌鸡汤
用的虫草花,按照老师的方法炖的,超越了以前炖的所有鸡汤。
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红烧鲫鱼&黄焖昂刺鱼
以为红烧鱼么,家里做惯了的。哪想按照老师教的做了一次,不一样,很餐馆!
03-31
一鱼多吃:商用酸菜鱼&菊花鱼&椒盐等五吃
用老师的方法做了椒盐鱼排,香酥入味,非常赞!
菠萝咕噜肉&藜麦菠萝饭
很好的课程,讲解细致准确。
03-24
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过水茄丁打卤面(碱面条,可冷冻)
加了西红柿,非常好吃。
超润的水果渍磅蛋糕热带风情|巧克力磅蛋糕
这个磅蛋糕已经做了几次,很有惊艳的感觉。
02-11
干炒牛河粉&肉丝炒面+糖醋萝卜&可商用
用老师的糖醋萝卜汁腌拌演了樱桃小萝卜,受赞了。
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无敌酱油肉(可酱万物)|冬日的馈赠
一直买温州酱肉,终于按照老师的课程,做了一次。还没晒,就非常香。
01-21
蒜香软欧
做了第二次了,很好吃,表皮酥脆。内里软弹。蒜香味十分的浓郁。
经典|纽约芝士|香草|巧克力/味觉盛宴
很久没有做芝士蛋糕了。还是可乐老师的芝士蛋糕,清爽不腻。配了自己熬的树莓果酱。
01-14