超好吃家常烧卖
味道非常赞!贪心包的陷都是满当当的,一口塞得满嘴
2020-03-21
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草莓芒果椰奶冻
买的水仙芒,个头虽大,但芒果味不浓。没有白糖,用了一勺炼奶代替。不会很甜,浓浓的椰浆味
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Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)
就是每一层不够均匀,大小不一。椰浆味太浓了,自己加了马蹄碎,但是还是吃不出马蹄味
2020-03-20
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10分钟快手菜,巨下饭的肉沫粉丝煲
#午餐•2020年3月20日# 没有豆瓣酱,用了现成的大酱。
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超好吃面包披萨🍕
#早餐•2020年3月14日# 小烤箱温度不好把控。味道不错
2020-03-14
手抓饼热狗
#午餐•2020年3月14日# 手抓饼撕出来就变形了,一点都不完整,卷起来层次不齐。
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自制奥尔良鸡翅,零失败,做法超简单
#晚餐•2020年3月14日# 提前腌制一个下午,非常入味!果然最后刷一层蜂蜜是点睛之笔。
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白菜鸡蛋早餐饼
家里没有白菜,用椰菜代替。火腿肠用潮汕肉饼代替。家里没有葱就不拘小节了。下锅铺平时慢了,所以底面有点焦,上面撒了一点黑芝麻。整体颜色没有原配方好看,味道还可以。
2020-02-13
风靡吃货圈的雪花酥
无糖奶粉很重要!前一次做没注意,用的烘培奶粉是有糖的,做出来的雪花酥很甜!喜欢甜食的朋友可以参考。饼干用的是嘉顿加拿大饼干,带点咸味的饼干。棉花糖用的是木糖醇棉花糖,融化后跟普通棉花糖没太大差别。有了前一次的经验,拉丝一定要快!蔓越莓干改成...
2020-01-18
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红烧肉
记得肉下锅时小心油溅起来,我就不小心被烫起泡了。个人口味觉得八角味道太浓,应当减量;不喜欢吃咸就不用下盐了,酱油就够味了。最后收汁不够浓稠,下次继续努力 #午餐•2017年10月20日##加餐#
2017-10-20
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红烧肉!
腌制时料酒多了一些,整体感觉还不错。明天的午餐有着落了
2016-11-13
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懒人系列--酸甜排骨
#晚餐•2016年9月25日#味道淡了点。有努力空间
2016-09-25