麻薯夹心可可(抹茶)软欧
用了五十铃抹茶粉8g,为什么没有翠绿的颜色呢?
2020-06-02
2 0
拒绝预拌粉的麻薯面包
出炉后上半部分没塌下半部分塌了,是不是出炉后要移烤架或是翻个面呢?还是烤的时间差一点点?
9 0
梦龙巧克力雪糕
配方量刚好8支,不多不少
2020-05-20
5 0
章鱼小丸子(摩飞丸子盘)
一次成功!小孩很喜欢吃。按配方量做24个,面糊不太够。还有就是有什么办法可以保持外皮酥脆呢?
2020-04-24
0 0
黑芝麻汤圆
好看好吃。减糖了,黄油减半,流沙的。下次糖还要减,黄油继续减,用最少的油做出流沙的效果,毕竟高油高糖不健康啊。
2016-12-22
3 0
葡式蛋挞
挞皮一烘烤就回缩严重,不知道什么原因,怎么解决
2016-12-17
1 0
2016年11月18日
2016-11-18
万圣节海盗南瓜灯面包
巧克力馅的
2016-10-27
《Tinrry下午茶》教你做椰香芝士蛋糕(6寸配方)
#早餐•2016年10月24日#做了几次,最成功的一次。按配方量,蛋糕糊总是太多,快满模了,懒得分开了,反正会回缩。没有开裂。不粘模具,可总是粘模,今天抹黄油了,还是粘,为什么?脱模太粗暴,底下缺了一块。
2016-10-24
18 0
日式轻乳酪蛋糕
不知道为什么用的不粘模,还抹了黄油,最后脱模也不好脱,用抹刀刮了一下边,底部还是缺了一点点。
2016-08-02
1 2
轻芝士蛋糕
严格按步骤,轻微开裂,后来调低10度,缩腰严重,不知道是哪一步没操作好。
2016-06-30
咖喱面包
面包非常柔软,刚出炉时香香脆脆的。
2016-06-29