洋葱酥卤肉饭
真的太甜了,2个多小时,最后都进垃圾桶了……冰糖放的已经比作者图中少很多了……郁闷…最后,感谢作者的方子……尊重作者
2024-01-17
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基础单峰吐司-夏季版
单个吐司用了200克的天然酵种,水粉比随之调整,糖分减少到20克/个,其余不变,风炉180,30分。完美。
2022-03-06
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青提鲜奶吐司
没怎么涨高🤦♀️🤦♀️🤦♀️
2021-04-10
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清柔吐司
很好,就是四周的颜色,不是很满意,没有很上色,好方子,做了都送人了,自己都没吃。
2021-04-09
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奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
用这个配方,但量还是大了,最后整形的时候,切掉了一些。感觉450克粉模具,250克面粉的配方,刚搞好。
2021-03-31
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奶油巧克力吐司
盖锡纸迟了一点点,就烤过头了,难过。明天切。最终还是满意的
2021-03-20
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恰巴塔/黑豆松子恰巴塔85%含水量
只用了自己养着的葡萄酵种,混合水解的面粉,非常好吃!风炉215℃烤20分钟,喷水。nice.
2020-12-20
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