基础泡芙
直接用勺子,没有用裱花嘴,简单粗暴,就是大了点,等下多挤点奶油进去😂
2017-07-21
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油焖大虾
汤汁完全收干了,有点咸,有点甜
2017-05-19
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
每次都撸900g,这方子觉得是真爱
2017-03-20
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凯撒大帝
自己做的土司,切的厚点,料多放点,哈哈
2017-03-18
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奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
见评论这么火爆,直接所以材料翻倍,撸900g,长帝烤箱,180℃ 50分钟,这是目前为止撸出来颜色和外形最漂亮的土司,2017新年第一天,为自己点赞!
2017-01-01
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岩烧乳酪
按照作者的量,只烤了5个,自己做的土司,切的比较厚,哈哈
2016-12-30
港式吐司
今天做了个900g的,所有材料翻倍,可是口感竟然没上次450g的好,唉
2016-12-28
口感很好,准备再撸两个送人
2016-12-22
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凉拌鱼腥草
这几天嗓子不舒服,买了点鱼腥草试试,对于从来不吃的人这味道绝对是挑战,忍着吃了一点,实在坚持不下去了……
2016-12-13
免揉意大利拖鞋面包ciabatta(吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得)
烤了两个,没整形,全程用的刮刀,很方便啊,外脆内软,热热的特别香,好吃~
2016-12-09
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椰蓉面包卷
超级松软,做这个菜谱时才发现糖不够了,淡奶油也没有,鸡蛋只剩下一个了,就直接用纯牛奶加蜂蜜和炼乳兑成奶油的重量,没想到效果意外的好。原材料不够,直接做成小餐包,没有做馅料,味道已经很好了,满足!
2016-12-05
脆皮肠仔餐包
口感一级赞!!!不想分盘,结果太挤了,哈哈,个人感觉分成八个大小挺合适的,没有脆皮肠了,直接用火腿肠切段弄的,撒点披萨草,好香好香好香
2016-12-04