古早蛋糕
我用的20CM圆活底模具,铺上油纸,没有水浴,温度全部参照介绍的来,特别绵软细腻#午餐•2020年8月27日#
2020-08-27
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蓝莓派
做了个6寸的,剩余的边角料不舍得扔点再做了两个小的派底照样酥到掉渣,方子很好收藏着
2016-11-17
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【爱和自由】老面包
没有做扭转形状,弄得圆形小餐包,往刷面的蛋液里加了一点水,出来的颜色不至于那么深,方子很不错淡淡奶香很松软
2016-10-22
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小岛老师的抹茶磅蛋糕
第一次做,因为怕会太甜按照配方我减糖粉30克,没想做出来后甜度正好,虽然没有裂纹但是温的时候吃口感非常细腻,好极了,一次做个裂的。
2016-10-08
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