爽口弹牙马蹄糕
新派广式钵仔糕
咸蛋黄肉松麻薯
软绵绵欧包(简单改良版)
幸福爆灯千层面
阿华田奶冻巧克力奶油蛋糕
椰蓉吐司
提前一晚做中种,简单适合懒人~椰蓉好香,真的弥漫家里~面包机揉的,也是软软杠杠哒
2020-03-24
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更稳定的淡奶油打发-马斯卡彭淡奶油
很好打发,但是奶油还有很快软化,不想用吉利丁的配方影响口感。加了马斯卡彭令奶油更加奶香细滑。
2019-07-08
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💘网红💘大白兔奶冻蛋糕卷(爆好吃的奶酱、奶酥和奶冻有详解)
做了6寸戚风,用了白巧克力奶酥和大白兔奶冻做夹心,抹面奶油是奶酱加马斯卡彭加奶油,成品超级无敌惊喜🤣直接吃了一口奶酱,OMG美味!(忽略这个丑陋的抹面,夏天打发奶油的稳定度真的好难把控)
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6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
求解答😭😭 为什么4寸加高模具没有回缩 8寸模具严重回缩?同一面糊哦😭😭😭😭😭😭
2019-06-08
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蜂巢蛋糕
重油重糖的小点心😋
2019-06-07
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榴莲披萨及饼底制作
饼底很赞哦 放了超多芝士 邪恶的
2019-05-13
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香葱火腿肉松面包
深夜出炉 完美
2019-05-10
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㊙️网红麻薯肉松蛋黄酥🔥,好吃到爆‼️
很酥很酥很酥
2018-09-25
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2017年11月12日
方子很赞,没有下面的作者回复就直接材料X2做了8寸,幸好没有高出模具,但是为啥温度不高也会开裂呢?
2017-11-12
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肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟
十分松软,一定要多酱多肉松,放了芝士炸出模具了,超级超级超级好吃!!
2017-10-15
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减油了30,还是油油哒,无敌好吃,放冰箱后QQ的,胖死了。
2017-09-06
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英氏麦满分-自己家里的麦当劳早餐
第二天加热的时候烤焦了,变脆了😂做出来没麦当劳的有嚼劲,下次多加糯米粉试一试。
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