QP元宵特色主食之一……烊粉粥……糊涂羮……挑了一些平时爱吃的素菜豆制品菌菇等(我不喜欢黄花菜所以没放)加入梗米糊一起煮,主打一个全素,简单调味后,就能很好吃。小时候都是奶奶煮全家吃,希望大家糊里糊涂过完新的一年。#晚餐•2024年2月24...
02-24
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吃完了才想起留个念想,海鲜披萨这次放了番茄酱和烧烤酱的混合酱调味,盖了2层厚厚的芝士,中间夹了半个流泪洋葱,一个爆汁番茄,一个不辣的薄皮椒,250g虾仁,2根香肠,190°C20分钟,刚出炉时浓郁的芝士有长长的拉丝,味道刚好。#午餐•202...
2022-07-16
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#午餐•2022年7月10日# 做了好几次披萨,今天的皮是最成功的,隔夜面包机搅和了通用粉,加的是冰水,进入冰箱尝试低温发酵,第二天早上就是需要的2倍大,整形后加料,200度20分钟(披萨比较大),松软的饼皮,太爱了……
2022-07-10
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#早餐•2022年7月3日# 香香糯糯的芋泥是我的最爱,终于安排上了,2个中等个头的荔浦芋头去皮后大约685g,加了68g糖,40g黄油,比例刚刚好,淡淡的甜加上芋头特有的香气,太好吃了!
2022-07-03
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