2020年04月17日
230克普通高筋面粉,30克黑麦粉,一个鸡蛋加牛奶液体一共160克,酵母3克,糖20克加盐2克(可以都不放或减量随意),油10-30克随意。混在一起揉呀揉,揉好造型,放进吐司盒,盖上盖子醒发到九分满,不预热烤箱,我家烤箱160度60分钟左右...
2020-04-17
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杂粮包——蛋白质的互补