2017年07月01日
下午重新做了一遍,感觉好多了。上午做的那个有两处没到位,一是不该六寸量用八寸模,二是蛋白打发不到位,搅拌方法也没有掌握好。
2017-07-01
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膨胀得不是很好,用六寸量八寸模估计有关系,然后就是蛋白打发的不是很成功,按照说明做的,技术不行。但还是很好吃一下就吃完了。
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