不回缩杯子蛋糕cupcake
为什么我的蛋糕回缩？请赐教
2017-12-21
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不消泡的巧克力戚风
我用的是8寸固定膜，周围贴了油纸。还没冷却2小时就开吃了，口感不错。我用的是75％黑巧克力，如果家里有老人家可能觉得苦不习惯，反正我挺喜欢的。请问是什么原因表面掉皮呢？震完热气就倒过来冷却。
2016-07-20
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纠结范－燕麦松饼
开水和燕麦那步感觉配方的开水不够呀，上层的燕麦吸水了，下面的还是干的。总体感觉粉量有点多，建议第一次做的还是分量减半。加了点蔓越梅，以后也不再做了。
2016-07-19
香草磅蛋糕----冰淇淋般的口感
我只能做6个小蛋糕，有点过甜，甜味已覆盖香草的味
2016-07-15
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老式油酥面包 Yusu Bread
步骤很简单，操作起来很容易。第一次做
2016-06-25
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《Tinrry下午茶》教你做糯米糍
做得不好看，用保鲜袋捏 大小不一
2016-06-10
拯救发酵过度的面团
方子不错不错。第一次做面包
2016-06-02
软绵绵戚风纸杯蛋糕
蛋黄糊我用打蛋器，比较省时间。口感不错，糖可以少放一点，比较健康。就是不明白为什么回缩比较厉害 #戚风杏仁纸杯蛋糕#
2016-04-20
超完美味道超正的蛋挞配方，比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
按照这个比例 我只能做6个
2016-04-17
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马芬蛋糕（基本拌和法）
共烤了40分钟。下次上管温度可以比下管温度高10到20度应该颜色更漂亮
chiapao
