甜酒酿自制
挖了两勺尝尝还是熟悉的味道
2024-11-02
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早餐•2024年6月23日
长豆肉馅包子 下雨天长豆容易坏，加五花肉做成长豆肉馅包子#早餐•2024年6月23日#
2024-06-23
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2023年12月15日
芝麻馅 不想用料理机，这种做出来的香啊。里面加白糖或者红糖，少量盐，烧熟的植物油
2023-12-15
早餐•2023年10月20日
粥里加面疙瘩，小时候吃不饱的时候不要吃，现在总是怀念。趁老妈在，她说面疙瘩不要加盐，面糊薄一点，用勺子舀着放进已经烧滚的粥，然后等面疙瘩全部浮起来，盖着锅盖闷几分钟就好了。抓一把湖州表姐用老灶台土法烘干的青豆，可以吃三碗[呲牙]#早餐•20...
2023-10-20
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新手必备 百分百成功【杏仁酥】玉米油版
按照这个方子做了好几次，好
2023-07-05
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牛奶面包卷（直接法）
一份的量，牛奶一盒比配方多了，粉也多一些，油多10克。厨师机搅拌后冰箱冷藏发酵，第二天加了130克高筋面粉，60克水重新搅拌后立马整形放烤箱发酵2小时，烤出来不错
2023-02-28
完美戚风蛋糕 8寸
这个方子少油少糖，还不错。蛋黄糊根据状态加了牛奶。
2023-02-06
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酒酿撞奶 酒酿水：鲜牛奶=1：3.5，静置半小时左右
2022-10-01
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电饭锅南瓜饭
夏天多吃绿豆好，但是绿豆跟糯米一起浸泡2个小时糯米够了，绿豆有点硬，下次绿豆多浸一段时间
2022-08-08
天气热，今天中午不高兴烧饭烧菜 ，想了偷懒的方法，烧南瓜饭。糯米早上浸了2个小时左右，南瓜切块加盐炒至变色，然后跟糯米一起放电饭锅烧饭功能。用的是大的扁的日本南瓜，更加细腻，跟我老妈两人一会儿就吃得只剩这么点了
2022-08-01
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上周做的，酒酿成熟到今天已经五六天了，中间几天我家吃了，今天从冰箱冷藏里面拿出来吃感觉味道沉淀更加好了
2022-05-12
一试就知道好不好的桃酥（猪油版）
一盘一件烤好，自然塌陷，很好的方子
2022-04-13
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电饼铛烤白菜猪肉饼
芝麻推酥饼
荞麦面粉桃酥饼干
韭菜鸡蛋煎饺
爱做点心顾
