6寸巧克力慕斯
方子好,还加了2g黑咖啡、7g朗姆酒增加风味,适当增加了5g左右的糖。超级Yummy!
2023-06-23
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全麦无糖吐司
这次用椰子油做的,牛奶代替水。好吃😋
2023-05-09
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170度30分钟 刚好
2023-05-07
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2023-03-10
黑糖全麦吐司
两份的量。总共减糖10g,减黄油10g。 180度烤36分钟(包含预热),有点缩腰,下次尝试180度40分钟。
2023-01-15
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
185度35分钟。 两个面包的量。液体350g,糖60g,酵母7g。
2023-01-14
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最好吃的吐司~70%中种北海道
没有淡奶油就用牛奶全量代替,面团有点粘手,不影响。 用30g玉米油替代的黄油,下次试试20g玉米油。 190度,35分钟,颜色略略深,外壳稍硬下次尝试185度30分钟。
2023-01-04
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全麦黑芝麻核桃吐司
第一次用新烤箱靠吐司,火候还没掌握。180度40分钟,又开盖200度5分钟。外壳稍有点硬。 下次尝试190度35分钟。
2022-12-18
2022年11月21日
2022-11-21
红丝绒蛋糕卷(超详细)
超简单,零失败|酥到骨子里:伯爵红茶曲奇🍪
【0卡糖】摩卡瑞士卷
朋友们都说好吃😋
2022-10-06
【0失败】戚风蛋糕胚(超蓬松绵软)
【快手低卡】无糖燕麦果仁蛋糕
【低卡无糖】香蕉蓝莓玛芬蛋糕|超快手
【0卡糖低油版】咖啡卷卷(细腻不消泡)