奶油巧克力吐司
33分钟,170度10分钟大概,盖锡纸,后面165度
05-18
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料多多系列--黑芝麻奶酥小吐司
记录风炉165度30分钟,中间十分钟有调高温度到170,具体看上色情况
05-14
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菠菜椰蓉吐司
方子挺好的,但是椰蓉夹里面吃不出香味,也没放均匀,害,改天再认真做多一次,葡萄干换成了蔓越莓
03-20
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菠菜芝士咸面包(一次发酵)
哦吼,有点死面了,菠菜没彻底晾干,刚好做了吐司同时发酵好,于是一起烤了,风炉烤了180度,25分种,然后中间湿湿的,有点死面了,不知道是没发酵好还是,哭泣,改天再试试
口感超级好的米粥吐司
锡纸盖得慢了些,底部有点黑,整体感觉还是挺好的🥳
02-29
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0⃣难度‼️新手也能做出钻石纹贝果💍
方子很好,就是自己没垫油纸,沾底了
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软到直不起腰的云朵榴莲吐司
记录,按照之前烤吐司的温度160度风炉一直不上色,最后中间一直调温度到175度,烤了30分钟
02-04
肠仔包/经典好吃/一口爆汁
肠仔包,风炉模式165度,30分钟,需要看上色情况,不知是不是烤太过了,隔天吃感觉有点韧劲?
01-25
奶香纯粹的重料淡奶油吐司
哈哈,二刷,消耗淡奶油,风炉模式165度30分钟,后面10分钟需要调低温度,
01-16
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消耗淡奶油,没有奶粉没放,水留了一点没倒完,温度,180度风炉模式32分钟,中间看顶部逐渐黑,改为175,又改165,又改160,最后时间烘烤32分钟,烤箱风炉温度高,记录一下,老师方子很好
01-12
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
记录,方子很好,回油也很好吃
2023-10-08
传统提拉米苏
记录,如果加果酱可以适当减糖,原味有可可粉搭配甜度适中