交作业!第二次做吐司面包,按照这个配方手揉,我揉了快一个小时了都没有手套膜,放弃手套膜了。但是出来效果也很不错哦!所以其实没有必要出手套膜吧?但是190度的温度高了一点。以后我用这个配方(面粉量我加到270g)..第一次做的时候面粉损耗太多...
2021-04-20
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第一次做面包,用的新良全麦面包粉300g。家里没有高粉。180-190度 烤了25分钟,感觉外皮有点硬。里面组织也没有博主的细腻。是什么原因呢?
2021-03-09
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很成功哦!我的格兰仕烤箱,180度大概烤了20分钟就可以了。里面是空心的。棒棒的!搓面那里刚开始真的粘到怀疑人生!都粘在硅胶垫上!搓了一会就开始不粘了!我大概搓了五六分钟吧!很成功!
2021-01-06
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看了几个教程,然后根据自己的想法做的。用的是超市买的瓶装鲜牛奶。一次成功..姜味浓厚,没有放很多糖,有一点点甜味。刚刚好..超级好吃。做了两碗。就是磨姜有点累手.哈
2019-12-16
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