红烧鲈鱼
#红烧鲈鱼# 鲈鱼一条,每面切了三刀。 1.用料酒、酱油、姜、辣椒、郫县豆瓣酱、一点酱油腌制十分钟左右; 2.热油,下鱼,两面煎一会; 3.下辣椒葱蒜旁边炒炒,加了几颗冰糖,再加料汁(辣椒酱、花雕、醋、酱油),炒一会; 4.腌鱼的料汁倒进去...
2022-10-15
0 0
冰糖雪梨银耳羹
有点咳嗽,喝点舒服。没按这个菜谱,自己懒得新建,姑且传来。
2014-02-11
1 0
秘制酱肘子
第一次尝试!鲜美不油腻,清香又滑嫩,大受鼓舞。不过,我用高压锅做的,最后程序简化了。
2014-01-31
4 0