母亲节，用了四份量（每份用两个鸡蛋，共八个）烙了26张饼（有一张坏了），六寸模具做了两份（用了一升奶油），每份9张饼足够了，剩一堆饼没奶油了，奶油充足应该可以做三个六寸蛋糕。 做面糊的时候除了黄油以外的其他材料可以提前点做，在冰箱静置一夜小...
2024-05-12
0 0
helianthus航妈
（辽宁,沈阳）
我做的有点糊边，要想貌美，可以下次试试上火155度，下火155度，30分钟。 下次应该做2.5倍的方子，就正好三盘，这次两倍量，搞出两盘半。 没有低筋面粉可以普通面粉掺成品五分之一量的玉米淀粉混合（如这个方子，就是先称40克玉米淀粉，再添正...
2024-05-04
0 0
helianthus航妈
（辽宁,沈阳）
两倍的量，烤这个烤盘，擀成面饼，分成八份，塞进模具。但是很明显，我的烤箱不接受上火210，好在吃起来没有糊味。但是这馍真的好干巴，也没想象中甜，也许是因为我把糖改成木糖醇了（为了做好给我妈吃，现在翻车了，感觉她又要拒绝我的投喂好久了……希望...
2024-04-20
1 2
helianthus航妈
（辽宁,沈阳）
真的巨好吃，用鹅蛋做的12小时有点不入味别的都完美。用的八个鹅蛋配这个调料量，稍微有点挤，七个应该正好。不入味的时候来勺汤汁浇在黄上，就很好吃，沙沙的口感。
2024-04-12
1 0
helianthus航妈
（辽宁,沈阳）
