伊丽Yili的厨房

蒜香骨（烤箱版非油炸） 

【aoc40升烤箱】 1）200℃上下火预热5分钟。 烤盘铺上锡纸，刷上一层油，肉铺好 （不刷有时候烤完锡纸粘肉） 2）200℃上下火中层，20-24分钟 3）翻身，200℃上下火中层，14分钟 每次烤蒜香骨就等着吃了 #晚餐•2023年...

伊丽Yili （上海,卢湾）

嫩滑包浆豆腐（空气炸锅） 

【aoc40升烤箱】 1）200℃上下火预热5分钟。 烤盘铺上硅油纸，豆腐刷上一层油 2）180℃上下火中层，10分钟。 刷上油泼辣子、辣椒面（喜欢重口味的豆腐周围都刷一圈，豆腐是没味道的） 3）180℃上下火中层，4分钟。 看起来有点软...

伊丽Yili （上海,卢湾）

【糯唧唧的烤红薯】糖油四溢皮肉分离外糯里嫩吸溜着吃！ 

aoc40升烤箱 1）200℃上下火，预热5分钟 烤盘铺上锡纸 2）200℃上下火，24-30分钟 （看红薯大小， 长条的、肉薄的时间短一些； 肉厚的时间些） 红薯翻一翻身 3）200℃上下火，20分钟左右 看到有棕色的粘糊糊的出来（应...

伊丽Yili （上海,卢湾）

蜜汁烤鸭腿 

酱料我妈弄的，葱味多一些 aoc40升烤箱，200℃预热5分钟 烤盘放上锡纸，铺点油 鸡腿放进去，200℃中层烤26分钟 翻身，200℃中层烤14分钟 嗯。。。家人说还是蒜香骨更好吃，他们想吃蒜香骨（蒜香骨油更多烤出来更香） 烤得还是不错滴...

伊丽Yili （上海,卢湾）

蒜香骨（烤箱版） 

【aoc40升烤箱】 1）200℃预热5分钟 锡纸上涂了油 2）中层200℃上下火，20m 翻身 3）中层200℃上下火，14m 被家人夸上天了(●—●) #晚餐•2023年10月7日#

伊丽Yili （上海,卢湾）

烤鸡翅烤箱版（宝宝最爱吃） 

aca烤箱，40升，上下火烘烤200℃，15分钟就这样了（不涂蜂蜜），感觉不能再继续烤了？再烤怕焦了

伊丽Yili （上海,卢湾）

新奥尔良烤鸡翅 味道跟kfc一模一样 

aca烤箱，40升，上下火烘烤200℃，15分钟，就成这样子了，感觉不能再继续烤了？再烤怕焦了

伊丽Yili （上海,卢湾）

无需烤箱❗️💯一口就能爆浆的红糖芝士年糕❗️ 

1、用的水磨糯米粉，超级粘手。千万别放热开水。 2、水的分量也不对。还是一点一点往面粉里加水，然后捏成团再分。 3、100g做6个皮太薄。皮做厚点可以多加点芝士，不然包不住，或者煎的时候露底。皮不能太干，过一会会裂。 4、用的马苏里拉芝士碎...

伊丽Yili （上海,卢湾）

白粥【煮粥技巧大公开】 

第一次做粥，量刚好，自己还能留一碗。鼓励下自己哈哈！ #粥##早餐#

伊丽Yili （上海,卢湾）