硬菜东坡肘子走油元蹄braised pork knuckle
味道很棒 适合做新建菜肴#晚餐•2021年1月26日# 冰糖开锅炒油了 红米也放了 😄
2021-01-28
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半全麦吐司
我用了椰子油 飘香飘香 真不错
2021-01-15
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基础吐司(低糖低脂、咸甜百搭)
这个配方很适合我的口味 我喜欢咸味吐司更多一点 ;另外 自己改良了一点 水少放了20ml
2020-05-19
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好吃到极致经典脆皮菠萝包
酥皮真的很棒 很成功
2020-04-08
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罗马盾牌饼干
不知道為什麼 我的糖漿部分沒有很透明 而且 有輕微融化的跡象 (就是不乾爽那樣)
2018-11-04
超级好吃芝麻糕
下次做可以減少20-40g糖
2018-04-09
《Tinrry+》蛋黄酥
雖然是有點話癆 但科普一下也是很不錯的。 總感覺這個配方豬油是不是多了的感覺 第一次做蛋黃酥 也許天氣原因 我的油酥做得很尷尬 要不斷往冰箱裡送 不然根本沒辦法成行
面包机肉松
這個配方我覺得不夠香 也許吃習慣外面買的。自己做就是吃得放心 我在鍋裡煮的時候放了白胡椒粉 依然有豬肉的腥味 也許是放麵包機的時候才放白胡椒會好一點吧
2018-04-03
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零失败戚风蒸蛋糕(8寸)可做蛋糕胚(另附红丝绒蒸蛋糕做法)
關注了「下廚房」也有幾年受益匪淺。 第一次上存作品。 我喜歡堅果 所以就隨手抓一把瓜子 松子 南瓜子扔下去了 ~
2017-11-26
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