《Tinrry+》古早蛋糕 (10英寸配方)
再次做,无滤镜美颜,甜悦配方超赞。 (烤箱开始调120度多,十多分钟,调稍低于120度至二十分钟,后逐渐降温烤至60分钟。最后一二分钟调至130度。我的烤箱温度可能高10~20度。) 忘了放中下层了,上皮颜色有些重。
2023-10-06
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蜂蜜豆沙脆底小面包
亲测很好的配方,做了若干次,大人孩子超喜欢。 #蜂蜜豆沙脆底小面包#
2023-01-07
2022年12月23日
备注:黄油要软化到位。现在还不清楚没有花纹的原因。
2022-12-23
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第一次做,无滤镜美颜,甜悦配方超赞。烤箱开始调120度多,十多分钟,调稍低于120度至二十分钟,后逐渐降温烤至60分钟。最后一二分钟调至130度。我的烤箱温度可能高10~20度。
2022-04-28
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酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣
配方很好,猪油至少要减少10克,不然粘水,馅用的买的红豆馅,很好吃。
2020-07-16
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《Tinrry+》揭秘超级嫩滑的咸甜豆腐花,豆腐脑,干货满满
用别的莱谱做了两次都失败了,从抖音里刷到甜悦,来下厨房看详细版,一下子明白前两次自己哪做错了,这次很成功。从戚风开始,非常喜欢甜悦的菜谱,视频讲解特别详细,跟做从未失败过。
2020-04-12
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蜂蜜凹蛋糕
配方太好吃啦!无滤镜拍的。不喜欢半熟的,长帝30升烤箱150度20分钟,10分钟上色后上面盖了锡纸。对我来说这种甜度恰恰好,喜欢甜甜的感觉。
2020-03-24
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自制酸奶(面包机版)
减半做的,糖35克,甜度正好。柏翠面包机10个小时,稠度比老酸奶小点,味道很好。
2020-02-22
入门级蛋白糖(仙女糖)-不需熬糖版
有点小成就感哈,翻倍做的烤了两盘,90度用了两个多小时。
2020-02-19
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懒人版蜂蜜凹蛋糕(全熟8寸)
第三次做,还算成功,不喜欢半熟的,烤了将近三十多分钟,十分钟时快速盖上锡纸,其实差不多二十五分钟就可以是全熟了,时间太长没嫩嫩的感觉了,这个配方不是甜得发腻的那种,很好。长帝机械烤箱,温度160度,十分钟后上火改为150度,盖锡纸。我家烤箱...
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手撕鲜奶蛋白吐司
用柏翠面包机和风软面包程序,浅烧色,750克选项,一键式,做出来口感也不错,配方真好,必须赞👍
2019-11-09
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人间至味蒸鳕鱼
水开后蒸十分钟即可,热油少放点,很鲜美😁
2019-11-05
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