日式溏心蛋
亲身实践过后给各位一个话唠的repo:方子是很棒的方子 配料和煮蛋方面步骤详尽简单易学 不过有几个问题我觉得比较明显 不过也可能因人而异 仅供各位参考 :1、我使用的蛋如图2 正常略大 七分钟已经接近全熟;2、万字淡口酱油虽然看起来颜色清...
2016-05-18
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【番茄饭】
在熟了之后又埋了一只咸蛋 等吃的时候 饭香香的 咸蛋也吸饱了热量满满的油 一切都刚刚好🤗
2016-05-17
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一只番茄饭
难点在于加水 不用多 将将没过平铺的蔬菜食材即可 加了马苏里拉奶酪 出锅的味道非常非常香浓 奶酪可以多加些 太少会黏而香味不足 没有其他蔬菜就放了玉米粒和香肠 再做好后剥了一个咸蛋 放进锅里 用饭埋起来 借助这个热量咸蛋的油也出来了 ...
寝室简易电饭锅整个番茄饭(香肠版)
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洋葱炒蛋
鸡蛋很嫩 这个方子洋葱可能会生一些 所以必须用紫皮洋葱 而且 如果想长时间翻炒最好先把鸡蛋调味盛出来 不然就会像这样 有一些碎
2016-05-14
“鲜”美的简单快手菜——素炒鲜口蘑
这个房子油不多我很喜欢 加了培根味道更好 口蘑出汁的时候不要大火 勾芡很重要
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【白灼秋葵】清爽简单
我对这个口感有点异议 我妈妈非常喜欢 不过滑溜溜的倒是蛮好玩的 油的部分说的不够详尽 加了酱油之后姜容易糊 我觉得小火慢慢弄出香味就可以
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一个话唠包教包会的香浓红烩牛腩
#一个同样话唠的反馈🌚# 用的是肋扇位置的肉 筋膜更多也更肥一些 炖出来口感特别好 断刀切煮出来会比较嫩 生抽多放红烧酱油少些 我这个颜色本来可以更好看的 手一抖多了一勺就都不一样了⋯⋯ 土豆块再大些 先胡萝卜再土豆洋葱 不...
2016-05-10
蛋炒饭
本来想做洋葱炒蛋后来发现有剩饭 所以鸡蛋里加了生粉和盐 很滑嫩 再大块些可能更有口感 放了生抽 好吃 下次争取再少些油
2016-05-09
秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
这个方子 就厉害了!拯救了世界上的香菇!好吃 放土豆要提前放 和香菇同时 这样土豆软糯 而且汤也浓稠
2016-04-27
小米椒爆鸡胗
本本分分的好吃 肉很嫩 没什么特别
鲜虾酿香菇
手挤得好大个 我恨香菇 下次用黄瓜⋯⋯
2016-04-26