粉葛猪骨汤
天气潮湿 加了薏米 用了圆肉调味 好乱入了玉米 总之料很足的感觉 挺不错的哈哈
2014-03-30
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糖醋藕丁
很好吃啊 对莲藕没有抵抗力啊 要是记得加些香油不知会不会更好下次可以试试
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文蛤蒸蛋
火候很重要 猛火4分钟左右 下了三只鸡蛋 这种做法做出来的蛋真的很滑 很赞啊!
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苦逼炒饭
哈哈哈超好吃
2014-01-22
啤酒鸡翅
2014-01-20
凉拌黑木耳
2013-12-19
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泡菜炒年糕
正宗韩国寄来的泡菜,味道有点太重,加了不少糖调味后味道不不错 年糕是先淖熟了再过了冷河(煮的程度是关键,太久没口感太快又没煮透),为的是避免粘在一起
2013-12-14
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鱼香豆腐
按鱼香豆腐的调料做的鲜菇焖豆腐 放了糖、醋、香油,味道比较没那么单调,最后打了个芡,口感好些 关键是要记得先把蔬菜用蒜爆香了再焖,比较入味
2013-12-13
素焖南瓜
放了蒸鱼豉油甜甜的味道不错,重点是南瓜要煮透,切小块会容易煮一些,要是有葱花就更好啦
2013-12-12
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小白菜肉丸汤
样子比较挫,当个简单的晚餐还不错,下次肉丸要单独煮久一些不然小白菜就老了
2013-12-10
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泰式咖喱鸡
泰国带的One Dish Asia green curry set,淘宝有卖,里面各种调料齐全还包括了椰奶粉以及香叶,卖相一般但味道很地道
2013-12-09
虫草花干贝玉米汤
干贝调味很适合,汤很浓郁