夏日小食记丨绝味毛豆&口味香干
#宵夜•2024年10月26日# 好吃
10-26
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夏天的海带绿豆排骨汤&超赞的生炒排骨
#午餐•2024年10月26日# 不一样的做法 一样的好吃
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最家常的茄子豆角&杏鲍菇肉丝
这是我第一次能把杏鲍菇做的这么好吃,并且操作简单。
07-05
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三面卤:羊肉酸菜&榄菜什锦臊子&尖椒茄丁
这个卤吃起来清清爽爽的,做了过两次了,还会再做。
夏日里的小清新|紫苏拌黄瓜
做好了,试了一下,是酸甜口。先放冰箱冷藏半小时后再尝味道。
06-26
苍蝇馆子卖疯了的醋炒蛋
#晚餐•2024年6月9日# 快吃完了才想起来拍照,足以说明这个菜的受欢迎程度了。味道挺特别,鸡蛋煎的有些老了,想做好这个菜还是要多加练习,黎老师用上百个鸡蛋练手教学员,不能辜负了老师的匠心啊,为自己鼓劲加油,争取每一次都有进步。
06-09
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吃不腻的擂辣椒&新版辣椒炒肉
二刷樟树港辣椒炒肉,这个就是米饭杀手,无敌了,下饭神器。
06-08
老黎牌卤虾(家用&商用)
黎老师的卤虾课,我从买虾到端上桌,足足花了7小时。当吃到虾的那一刻,就俩字:值得。一周之内又陆陆续续做了三次,每次都吃光光。很有成就感啊!谢谢黎老师,敏姐和饶老师,还有我们群里的学习委员涵坨妈妈,好有爱,这个美食群的质量太高了。
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#午餐•2024年5月5日# 辣椒炒肉,食材用的樟树港辣椒和枚头肉,按照黎老师讲的方法,真的轻松就制作出了酒店的味道,唯一不足的是,我在炒肉的步骤时,肉在锅里停留的时间长了,以后改进。未修图一样有颜值。
05-05
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鲜甜的虾干焖黄瓜
#晚餐•2024年4月16日# 黄瓜融合了虾米的鲜味,口感软烂鲜甜, 好吃。
04-16
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惊艳全家的捞菜小鲜肉
味道:我用的上海青,用老师教的方法做出来后,青菜的脆爽口感依旧,肉没有腌制,炒出来也不干,本来还想腌制后再炒呢,和群里同学交流过后,果断放弃腌制,效果很好!在此谢谢涵坨妈妈 视觉:无滤镜无美颜实拍图
04-15
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老黎牌秘制酱香肉酱&番茄肉酱&四款用法
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2023-08-27
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