秘制陈年花雕熟醉蟹
没有陈皮,放的话梅 。泡了一下午,有点咸了,就着粥还不错,不能泡太久。还放了把桂花,有香味
2024-10-17
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超级快手的罗勒青酱
罗勒不够,还用了一大半的九层塔。干酪没有磨,直接一起打的,还不错。有柠檬汁抗氧化。
2024-09-19
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薄荷炸排骨
腌制了一天还多一点,炸了二十分钟不到。不错。挺有味
2024-07-26
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绝味溏心蛋(冷水煮蛋)
😋出锅不着急剥皮,鸡蛋的余温可以继续凝固,刚刚好
2024-07-18
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水芹菜猪肉饺子
味道很不错
2024-03-29
泡酸木瓜酒
买了一斤,三个。泡着试试看
2024-02-22
花甲粉丝煲
奢侈了一把,用的黑虎虾。没看清这是三人份,备了好多,加了一点水,锅盖差点盖不上!最下面的白菜,祭天了!😂还好,能保证其他的不糊!这砂锅每次都糊底,哎,,,味道倒是超级好吃,蒜蓉要多多的!没有二次放盐👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻表白博主
2024-02-02
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上海菜饭
还放了生抽。水少放些
2024-01-11
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酱肉
做的两个配方。手上拿的这个是本配方。颜色浅一些,但是很香,闻起来没有腻味!不知道是不是晒得天数比深色的少的原因。没有出油,所以没有油腻味?明年再试试!方子很好!需要提前十五天看天气腌制起来
2024-01-10
【最佳CP~】凉拌皮蛋豆腐✨
吃到一半才想起来。太好吃了,这必须交作业,下次还做!用的老豆腐,热水煮一下。
2024-01-03
全年可自制的美味腊肉
做的五花肉版本!大雪之后做,放在通风处吹十几天干的。颜色很深,好有食欲。
自制四川麻辣香肠 正宗四川口味,超详细制作流程图解
做了两个配方,这个配方喜欢,花椒颗粒很香,烟熏下更香,不腥
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