茨实芋圆羹。原本是为了要用掉放了一年的肇实(茨实)找食谱,一般是用来煲汤的。我想做茨实芋圆糖水,结果煮了一个多小时(没有高压锅),茨实根本煮不开。 在冰箱放了一天后,今晚再战。肇实已经泡软了,找出来放得同样久的一包芋圆,越煮越黏,最终变成...
2019-10-09
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#午餐•2018年9月20日#朴素的一天。茄汁意面+通菜。茄汁是昨天做茄汁绘红虾剩下的,还有一包意面,就不浪费了。通菜是广东夏天常见的青菜,更喜欢吃番薯苗,但现在好像有点过季了,昨天炒通菜时加了蚝油,感觉不错,今天拿剩下的菜也如法炮制。
2018-09-20
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#午餐•2018年4月21日#4.21,和伴侣的纪念日。她做了白酒忌廉海鲜长通粉。葱是自己种的,旁边的花是参加朋友毕业礼送的。自给自足的生活真好。 p.s. 煮意粉的时候留一点意粉水,因为忌廉煮起来很快干,干的时候倒入留下的意粉水就不会干又...
2018-04-21
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#早餐•2018年3月24日##素食##brunch#面包是前几天家属自己做的,第二次做面包,厚实了很多,喜欢😍 溏心鸡蛋也是她做的,面上撒了盐,胡椒和葱卖相很棒,吃起来也很棒~ 我把溏心鸡蛋夹在两片面包中间,蛋黄流出来进入了面包,很好吃 ...
2018-03-24
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