2024年09月04日
开花米糕 大米300g提前泡3小时 水170g,看情况多加一点点也OK 破壁机打两次,细腻一些 加入60g面粉,40g糖,不想太甜,试试减一点糖,耐高糖酵母3g,搅拌均匀到没有颗粒,看状态纹路慢慢消失就OK,室温32度发酵一小时后,搅拌搅拌...
2024-09-04
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2024年09月03日
七层糕,有点粘,味道不错
2024-09-03
开花米糕
好吃! 米没磨很细就捞出来做了,糖量比较多,用了耐高糖酵母,水貌似多倒了一点,没想到也成功了,蛮好吃!
2022-10-28
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夏威夷菠萝火腿披萨
料堆太多,像小山,味道不错,好极啦!
2022-03-14
2022年02月03日
新年美食,苹果派,纸杯蛋糕
2022-02-03
椰蓉糯米老婆饼
买了三包椰蓉,可得使劲造了!做了第一个饼子,想说盐的作用太重要了,也不知道是不是手重加多了,总之就是味道还是很好的!方子很好,成功啦!
2021-12-11
爆好吃❗️低脂烤南瓜!又甜又糯馋哭了
操作方便,快手美食啦!
2021-05-27
南瓜饼
成功,好吃!
2021-05-22
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㊙️第一次做就成功的凉皮儿(附秘制料汁)
家里没有芝麻酱,拌的有点寡淡了,蛮好的体验~ 面筋放泡打粉蒸比较方便,省了发酵的时间,也蛮成功的!
2021-05-16
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2021年05月12日
椒盐爆米花🍿
2021-05-12
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完爆路边摊❗️一学就会的酱香饼❗️好吃到爆炸💥
一次就成功,美味的!
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2021年04月04日
随便加点家里有的,主要有菠萝,好吃
2021-04-04
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