GY有点甜的厨房

全蛋海绵蛋糕 

#全蛋海绵蛋糕# ＊设备：松下家用烤箱，凯伍德打蛋器 ＊配方表：鸡蛋3个，细砂糖80g，水饴6g，低筋面粉90g，无盐黄油30g，牛奶30g。 ＊工具：蛋抽、刮板、勺子、温度计、手持电动打蛋器、电子秤、打蛋盆、电磁炉。 ＊模具：6寸模 ＊...

GY有点甜 （上海,静安）

青椒炒牛蛙(哈灵面馆味道) 

#晚餐•2020年4月6日#第一次做就很好吃，还蛮方便的。

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糖醋小黄鱼 

#午餐•2020年2月26日# 我这里沾淀粉用的是萌萌姥爷的方法，沾的是水淀粉。其他全是按这个方子来，沾淀粉是为了不让鱼粘锅是吗？所以沾干淀粉和水淀粉有什么区别吗？#家常菜#

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上海老式红肠罗宋汤 

我一个人吃的话，用这个方子一半的量就可以了，差不多半锅，可以承在这个碗里三碗左右的量，再多我的砂锅也放不下哈。罗宋汤是我最喜欢的汤。还就是喜欢吃加红肠的，传统俄罗斯版加牛肉的倒不太喜欢，大概是一种情怀吧，喜欢小时候的味道😋。推荐💕#晚餐•2...

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可乐鸡翅 

#晚餐•2020年2月26日#这次做由于时间关系没有腌制，不过一样也很好吃👍#一人食#

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蒜茸芦笋 

#午餐•2020年2月26日#用这个方子做的，蒜没用八瓣这么多，4瓣，蒸鱼豉油确实要对点水，不然会很咸，总体满意😋#一人食#

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酒蒸蛤蜊-深夜食堂 

按着这个菜谱简单也很成功，对于吃这件事情我可是很认真的，买了好一点的清酒，哈哈，烧不掉还能自己喝。做酒蒸蛤蜊一般都是用文蛤，文蛤有黑蛤和白蛤，我用的是黑蛤。盒马买的很干净。切记不能煮久，肉会缩。#晚餐•2020年2月25日##日式家常菜#

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芹菜炒肉丝 

不知道是不是肉腌制的时间有一丢丢长，酱油的颜色很深，以至于把芹菜也炒成了酱油色，索性吃还是蛮好吃的，下次看看再接再厉。#早餐•2020年2月25日##家常菜#

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黄油曲奇饼干｜钻石｜DIAMANTS（Base-2）法甜 

#午餐•2020年2月23日##下午茶#

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超下饭的麻婆豆腐 

跟这个方子做的，不过多加了一味白胡椒，第一次做，没想到烧个豆腐的料也不少，好在料齐了烧起来还是很方便的。而且真的真的很下饭。成功。#一人食# #晚餐•2020年2月20日#

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清蒸鲈鱼 

#晚餐•2020年2月9日#

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糖醋小排 

跟这步骤做的 蛮成功的 就是上海糖醋小排的味道 #晚餐•2016年7月14日#

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