用厨师机揉的面,皮子擀的有点厚了,成品还好能吃,娃说味道不错,下次可以加点火腿丁。不知道为什么蒸后皮子有点发黄,像焦掉的感觉,但又不是焦。总体味道还是不错的,算成功吧!
2020-07-14
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太完美了,我能说是我做的最成功的一次面包嘛!牛奶比配方少了大约10g,糖下次可以放80%,对我来说有点甜,上下火180度烤40分钟。总之是一个很棒的方子,感谢分享!
2020-05-23
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方子很好,这是烤面包有史以来烤的最成功的一次,切开后面包组织很均匀,发酵成功。就是分10个汉堡有点小,下次可以分7-8个。
2020-04-25
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小姐姐的戚风方子从来没失败过,今天老公生日,昨晚做好的蛋糕胚,不会抹奶油随便涂点吧,老公表示很满意。
2020-02-01
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第一次做奶油蛋糕,奶油打过头了有点硬,没抹好。剩下的蛋糕碎和奶油跟着小姐姐做了杯子蛋糕,一点没浪费😄
2018-02-06
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